Ужасы народной медицины: чем опасен отвар малины и луковый сок при простуде

Накануне разгара сезона простуд мы разобрались, какие из популярных народных методов усугубят течение ОРВИ, а какие могут помочь. Наши эксперты: Наталия Гордиенко, гастроэнтеролог, терапевт высшей категории клиники Doctor Sam, и Вероника Князева, педиатр, семейный врач, гомеопат.

• Отвар липы и малины: усилит боль

При высокой температуре тела отдача влаги усиливается в разы. Тогда лихорадка становится уже не следствием борьбы иммунной системы с причиной болезни ("жаровню" она устраивает, чтобы уничтожить патогенные микроорганизмы), а результатом нарушения терморегуляции из-за дефицита жидкости в организме. Потому так важно при простуде или ОРВИ как можно больше пить. Но не пресловутый отвар малины: этот напиток — потогонный, и питье его в большом количестве приведет к дефициту жидкости. Это значит, что организму будет тяжелее выздоравливать, а концентрация токсинов увеличится, что, в частности, приведет к головной боли или ее усилению.

Пить стоит обычную воду, в объеме не менее 4—5% от массы тела, или минеральную гидрокарбонатную воду без газов: она уменьшит перекос баланса в сторону кислотности (он возникает при воспалительных реакциях) и внесет свою лепту в выздоровление, так как вирусам и бактериям не нравится щелочная среда.

• Пар от картошки: чреват отеками

Когда есть боли в горле и/или кашель, рекомендуют подышать паром вареной картошки. Но кашель означает, что на слизистых активизировались патогенные микроорганизмы. Прогревание горячими парами может опустить инфекцию в нижние отделы дыхательных путей, и привести к развитию бронхита. При этом горячий пар вызовет отек слизистых, а значит, отхождение мокрот будет затруднено.

И еще: у этой процедуры нет бактерицидного эффекта, который ей приписывают: размер частиц пара не позволяет им проникать в ткани органов дыхания, и фитонциды с кожуры картофеля (или из аромамасел) не могут быть доставлены внутрь слизистых технически.

• Сок лука: может вызвать гайморит

Луковый сок, которым рекомендуют закапывать нос при насморке, действительно обладает бактерицидным свойством. Но в нем содержатся обжигающие вещества: попадая на слизистую носа, они усиливают ее отек (даже если сок развести водой). В итоге заложенность носа усиливается и ухудшается отхождение мокрот. Если сок — единственное лекарство при рините, может развиться гайморит: застой выделений — идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов.

• Шиповник: снижает иммунитет

В дозе 1000 мг в сутки и выше витамин С, который способствует выработке интерферона, начинает, наоборот, подавлять работу иммунитета. Потому налегать без меры на продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты не стоит.В частности, нельзя съесть за день килограмм черной смородины или столько же облепихи, либо выпить компот, приготовленный из 5 ст. л. сухого шиповника. Таблетированная форма витамина С также должна быть меньше указанной дозы.

• Перец: вызывает ломоту

Водка с перцем — популярное народное средство против простуды — не устранит саму причину недомогания. Да и перемены в самочувствии будут временными: ломота в теле уменьшится из-за усиления кровообращения, и исчезнет вместе с нормализацией пульса; но головная боль вернется, как только сосуды, расширенные после употребления алкоголя, снова сузятся. А в крови повысится и без того высокий уровень токсинов — фактор возникновения ломоты.

Меньшее зло для болеющего организма — глинтвейн: содержание спирта в нем меньше в 2,5—3 раза, а при приготовлении напитка за счет испарения этанола его станет еще меньше. Но работа печени по выведению продуктов распада этанола все равно отбирает часть ресурсов, которые организм пустил бы на выздоровление.

Поэтому оба эти напитка хороши лишь для согревания исключительно здорового человека в холод, и только при соблюдении допустимых порций: не более 40 мл водки или до 200 мл глинтвейна. Здесь уже работает правило выбора меньшего зла: переохлаждение очень чревато простудой.

Но вообще, лучше согреться либо горячей ножной ванночкой, или ванной (после отогрева нужно сразу же одеться и нырнуть в постель хотя бы на час: "мокрое тепло" противопоказано при температуре тела выше 37,5 °С).