Предприятия торговли и общественного питания Доброполья в 1960-1990 гг.

В 50 – 60-е годы 20-го века на Добропольщине было возведено 10 новых шахт (5 малых позднее присоединили к более крупным). Появились город Доброполье и поселки Белозерское, Белицкое, Водянское. Выросло количество городского населения. В 1961 г. для его торгового обслуживания был образован Добропольский ОРС – отдел рабочего снабжения.

 Большой вклад в развитие торговой сети Доброполье сделали начальники ОРСа Сташенко А.И., Павлюк А.Ф., Юрко Г.А. Были построены базы со специализированными складами товаров. Во всех городах и поселках было открыто более сотни новых предприятий торговли и общественного питания, где работало более 2500 работников (2000 из них - материально ответственные лица). Большинство руководителей ОРСа имели высшее образование. 

Вспомним  известных ветеранов торговли и общественного питания, которые отдали этому делу свою трудовую жизнь. 

 Харченко В.М., 1941 г.р. Окончил Донецкий торгово-кооперативный техникум по специальности. Работал в ресторанах «Донбасс» и «Золотая рыбка» (г. Донецк) поваром, а потом – завпроизводством. По окончанию вечернего отделения Донецкого института советской торговли в 1966 г. был направлен в Добропольский ОРС. Как специалист высокой квалификации с большим опытом работы на лучших предприятиях г. Донецка, был назначен начальником отдела общественного питания - заместителем начальника ОРСА треста «Добропольеуголь». С того времени он до ликвидации ОРСа в 2007 г. успешно руководил этим трестом, к которому относилось 60 предприятий, где работало более 800 работников. 

Юрко Г.А., выпускник Львовского торгово-экономического института, товаровед. В Добропольском ОРСе работал 14 лет, из них 10 - руководителем. Были построены и сданы в эксплуатацию 17 крупных предприятий торговли и общественного питания, 3 цеха и картофелехранилище. Избирался депутатом городского совета, награжден медалью «За доблестный труд». Позднее работал в ПО «Добропольеуголь» - заместителем директора по соцвопросам. Возглавлял общество пчеловодов Доброполье.

Иванюк И.В., 1940 г. р. Закончила Донецкий институт советской торговли, товаровед. В Добропольском ВРП работала с 1961 г. по 1996 г. Возглавляла торгово-продовольственный отдел ОРСа как ведущий специалист, а затем был его руководителем. Принимала активное участие в общественной работе (была комсоргом, председателем профкома аппарата, членом городского комитета Советского фонда мира, председателем первичной организации фонда в ОРСе, которая была его солидным вкладчиком. 

 В 1990 году в торговыой сети Добропольского ОРСа было 5 баз - продовольственная, овощная, промтоварная, мебельная и тарная, 102 магазина (61 - продовольственный и 41 - промтоварный), 60 предприятий общественного питания (6 кафе, 5 ресторанов, 7 домовых кухонь, 6 магазинов кулинарии, 35 столовых, многочисленные буфеты, киоски). В ОРСе были производственные цеха: колбасный, консервный (овощи), томатный, рыбокоптильный, полуфабрикатов, расфасовки сыпучих товаре, разлива минводы «Золотой Колодец в Белозерском. Работали подсобные предприятия - свиноферма на 1000 голов, солнечная теплица (2000 кв. м), строительный цех. Сотрудники Добропольского ОРСа в прошлые годы прилагали больших усилий для качественного обслуживания добропольцев. 

В.В.Подолян, член городского совета ветеранов, краевед.