22, Неділя - 17:42:26
27 апреля в инфекционное отделение г/б №4 Мариуполя скорая помощь доставила 60-летнюю женщину с признаками отравления.
"Как пояснила пациентка, она ела вяленую тарань, купленную на Центральном рынке города. Анализ подтвердил наличие в организме бактерий ботулизма", - рассказала В настоящее время состояние здоровья пенсионерки врачи оценивают как средней тяжести. Врачи отмечают, что последствия могли быть намного тяжелее, обратись женщина за медпомощью позже. К слову, это первый в этом году случай ботулизма, выявленный в Мариуполе. Медики отмечают, что только термическая обработка убивает бактерии ботулизма. А потому употребление вяленой и сухой рыбы может нанести вред здоровью человека. "Без лабораторного исследования трудно установить причину ботулизма. Дело в том, что вкусовые качества при употреблении зараженной ботулизмом рыбы, не отличаются от здорового продукта, да и инкубационный период при этом заболевании - скрытый, который может длиться от нескольких часов до недели", - заметила Алла Зиберова. Самые распространенные симптомы ботулизма - ухудшение зрения, чувство сухости в полости рта и слабость в мышцах.
Источник: сайт міста Добропілля
|