Украину ждет дефицит сахара

Из-за обильных дождей урожай сахарной свеклы пострадает, из-за чего уменьшится производство сахара украинскими заводами.

По данным ассоциации, в этом году первые всходы сахарной свеклы пострадали от переувлажнения почвы и высокой влажности воздуха.

«Учитывая все факторы, можем спрогнозировать, что сахаристость и урожайность будет ниже ожидаемого уровня, что, в свою очередь, повлияет на производство сахара», – говорится в сообщении.

По прогнозам Укрсахара, в этом году Украина сможет получить в пределах 1,1–1,2 млн тонн сахара, что приведет к дефициту на рынке.

Посевные площади под сахарной свеклой в Украине в этом году составят 205–210 тыс. га, что на 25% меньше, чем в прошлом году.

Производство сахара в Украине в 2018/2019 МГ уменьшилось на 15% и составило 1,82 млн тонн. В сезоне работало 42 сахарных завода.