4, Понеділок - 20:37:01
У другій половині серпня всі православні християни святкують дні, які в народі називають Маковим, Яблучним та Хлібним Спасами. З нагоди цих свят в читальному залі Добропільської центральної міської бібліотеки презентується виставка-експозиція «Щедрий кошик у Спаса». Перше, що спадає на думку при слові "Спас", – продовження приказки «Прийшов Спас – пішло літо від нас», та саме таку назву має розділ у виставці. В ньому зібрана різноманітна література, яка розповість про традиції, звичаї та історію свята. Підходить до завершення сезон збору врожаю, як, власне, і літо. Українці несуть зібране до церкви (Три Спаси – три кошики з різноманітними дарами літа). Власне, слово "Спас" пов’язане з Ісусом Христом, якого називають Спасителем. Саме Йому православна церква і присвячує ці свята. Другий розділ виставки «Страви до Спасу» – про різноманітність страв, які готували наші пращури, та страви сучасних хазяйок. А традиційними стравами на Маковія вважають пісний борщ з грибами і коржиками. Перед вживанням їжі вранці необхідно було обов’язково випити води, оскільки на Перший Спас вона свята. На Яблучний Спас обрядовими стравами вважаються печені яблука, пироги з яблуками, узвар і компот. На Хлібний Спас на святковий стіл виставляли м’ясні та рибні страви, горіхи, яблука та мед. Більшість рецептів страв ви знайдете на полицях виставки. Доповненням до виставки-експозиції став лісовий гість, який дуже полюбляє мед, тому і завітав до нас на Три Спаси, прихопивши з собою кошик із медом, яблуками та горіхами. Ласкаво просимо до святкової оселі читального залу. Джерело: http://dobro-biblio.ucoz.ru |