Минздрав обнародовал рекомендации для заведений общепита по работе с 11 мая

Кабинет Министров продлил карантин до 22 мая со смягчением ограничительных мер с 11 мая. В частности, разрешена работа летних террас кафе и ресторанов на открытом воздухе, а также заведений питания на вынос. Так, Министерство здравоохранения обнародовало проекты рекомендаций относительно работы общественного питания.

Об этом говорится в распоряжении главного государственного санитарного врача №31 от 4 мая

Заведениям общественного питания будут рекомендовать:

• проведение термометрии всех работников перед началом рабочего дня.
• использование работниками средств индивидуальной защиты.
• проведение дезинфекции рабочих мест.
• обеспечить расстояние между посетителями на летних площадках не менее 1,5 м.
• заказ принимать по телефону или через специально обустроенное окошко/входные двери.
• оборудовать место проведения расчета должно устройствами для бесконтактной оплаты, полочкой для передачи заказа без контакта с клиентом.
• сам заказ выдавать исключительно в одноразовой посуде.
• не выдавать клиенту меню, оно должно быть размещено для ознакомления рядом с местом выдачи заказа.